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Séjour linguistique à
Saint Sébastien
Moins connue que Madrid ou Barcelone, celle ville vaut tout de même un détour et ce surtout parce que la ville de Saint-Sébastien a su rester loin des flux de touristes.
RESIDENCE D'ETE DES SOUVERAINS
Cette ville de 200’000 habitants compte parmi les plus attractives d'Espagne même si peu de gens le savent. Cette ville côtière mène, à l'ombre de métropole internationale comme Madrid ou Barcelone, une existence discrète. C'est pour la région plutôt une bénédiction car c'est grâce à cela que la ville a pu conserver son charme originel. La famille royale d'Espagne n'était pas la seule à venir régulièrement passer l'été à Saint-Sébastien, d'autres célèbres personnalités espagnoles ont suivi l'exemple. Aujourd'hui encore, de nombreuses villas imposantes et des façades somptueuses témoignent de l'importance passée de cette station balnéaire mondaine. Il y a trois plages accueillantes protégées dans la baie de «La Concha». La baie est limitée de chaque côté par des massifs rocheux, le Monte Urgull avec la statue de Jésus qui veille sur la ville et le Monte Igueldo, sur lequel se trouve l'hôtel première classe qui porte le même nom. D'ici, à 200 mètres au-dessus de la ville, on peut se laisser impressionner par le panorama fascinant qui s'offre à vous. Si on a les nerfs solides, on peut prendre le grand huit historique, la «Montaña Suiza». Depuis bientôt 100 ans, un petit parc d'attraction se trouve sur la colline et le grand huit est depuis toujours la principale attraction.
NOURRITURE BASQUE ET JOIE DE VIVRE
La vieille ville tortueuse invite à faire de grands tours découverte. Ici, on trouve d'innombrables cafés, bars et restaurants où on peut déguster les célèbres «Pinxtos», de petites bouchées, typiques de la région, qui peuvent être commandées comme des tapas pour accompagner les boissons. Les variations vont des simples pains au fromage jusqu'aux ravioli aux fruits de mer en passant par des pâtés fourrés. Bien que les «Pinxtos» soit délicieux et remplacent un véritable souper, il ne faudrait pas se priver de manger le soir de façon traditionnelle. Saint-Sébastien est effectivement un haut lieu culinaire qui accumule les étoiles. Il faut absolument réserver si on veut dîner au «Arzak». Et ce, environ six mois d'avance! Avec les festivals de jazz en été et le festival du cinéma en septembre, «Donostia», comme la ville s'appelle en basque, propose deux grands événements culturels importants. Une poignée de musées et, quelques théâtres, galeries et cinéma et la maison des concerts «Palacio de Congesos y Auditorio del Kursaal» garantissent un divertissement de qualité en dehors des grands festivals.
